LA MAISON DE KASSAVERIE

Proposé par La maison de kassaverie
îlet Pérou

97130 Capesterre Belle-Eau

DESCRIPTIF DE L’ACTIVITÉ

Située dans la commune de Capesterre-Belle-Eau , au sud de Basse-Terre, la Maison de Kassaverie est un haut lieu de tourisme culturel et gastronomique. Respirant tradition et exotisme, ce site est consacré à la fabrication de kassav , une préparation culinaire à base de manioc. Une kassaverie ou cassaverie est aussi appelée manioquerie, un endroit où l'on fabrique des produits dérivés du manioc.