Quels souvenirs
ramener de Guadeloupe?

Quels souvenirs ramener de Guadeloupe ?

Leslie Belliot tient son blog sur la cuisine créole depuis 2016, où elle nous partage les bonnes recettes des îles de Guadeloupe et des Antilles. Elle nous conseille 10 produits à ramener dans votre valise lors de votre voyage dans les îles de Guadeloupe. Faciles à transporter et à conserver, ces 10 souvenirs ramèneront un peu de nos belles îles chez vous. 

N°1: Le café bonifieur



Ce qu'en dit Leslie :
"Le café bonifieur est l’un des meilleurs au monde. Ce produit d’exception est Reconnu dans le monde entier et vous le trouverez en vente notamment à la maison du café."
Visitez le musée du café

N°2: Bâtons de Cacao


Ce qu'en dit Leslie :
"Ils sont faciles à transporter car ils se conservent très bien dans du papier ou un film alimentaire.  

Râpez-le avec de l’eau chaude par exemple, et retrouvez le bon gout du chocolat des Antilles grâce à ce petit morceau qui ne prend pas de place."
Fabriquez votre tablette de chocolat

N°3: Le fameux rhum des Îles de Guadeloupe


 
Ce qu'en dit Leslie :
"Blanc ou vieux, c’est un incontournable des îles de Guadeloupe ! Profitez-en pour visiter les distilleries et en apprendre plus sur l’histoire de ses îles" 
Découvrez les distilleries de Guadeloupe

N°4: Les punchs



Ce qu'en dit Leslie :
"Les classiques punch coco ou punch maracuja sont très plébiscités. Mais vous pouvez également vous laisser tenter par des saveurs typiques et originales : cacahuète, cajou, surelles…"
Découvrez les rhums de Guadeloupe

N°5: Les épices



Ce qu'en dit Leslie :
"Comme le café guadeloupéen, la vanille est exceptionnelle ! Et connaissez-vous le bois d’inde ? Cannelle, épices colombo, curcuma … Laissez-vous tenté au marché par les étales multicolores. Attention à bien vérifier les provenances. "
Visitez la vanilleraie de Fety

N°6: Evidemment... du sucre de canne


Ce qu'en dit Leslie :
"Le sucre de cannes, avec sa jolie couleur dorée, se vend dans de jolis bocaux décorés et font des souvenirs à offrir ou à garder pour soi." 
Visitez la sucrerie de Gardel

N°7: La farine de manioc 


Ce qu'en dit Leslie : 
"La farine de manioc est sans gluten et se conserve très longtemps. Pourquoi ne pas en ramener pour faire des kassaves ou un féroce d’avocat ? 
Découvrez la kassaverie

N°8: Les Chips locales



Ce qu'en dit Leslie :
"Chips de banane plantain, fruit à pain, manioc… Elles se trouvent partout : super marché, marché et petites épiceries. Cela sera la touche originale pour vos apéros. "
Découvrez les beach-bars

N°9: Les confitures de fruits exotiques

 

Ce qu'en dit Leslie :
"Les confitures locales amèneront un peu de soleil pour les petits déjeuners. Les classiques goyave, banane ou encore ananas sont des valeurs sûres. Vous pouvez aussi vous laisser tenter par les prunes de Cythère, cerise pays, patate douce … " 
Rose-Ita

N°10: les confiseries guadeloupéennes



Ce qu'en dit Leslie :
"Doucelettes, sik à pistache, sik à coco… Ces douceurs sont vendues sans des petits paquets composés, de jolis cadeaux à offrir."
La Rhumerie du Pirate